Синтетикалық биология Құндылық пен тиімділікті арттыру үшін AI технологиясын пайдаланады
Мәдени ет
Мәдени ет – жануарлар жасушаларын тікелей өсіру арқылы өндірілетін нағыз жануар еті.Бұл өндіріс әдісі азық-түлік үшін жануарларды өсіру және өсіру қажеттілігін жояды.Өсірілген ет жануарлардың ұлпалары сияқты бірдей немесе ұқсас құрылымда орналасқан бір жасуша түрінен жасалады, осылайша кәдімгі еттің текстуралық және қоректік профильдерін қайталайды.AlfaMedX®, AI қолдайтын мәдениет медиа платформасы өсірілген ет дің жасушаларының сарысусыз ортасын теңшеу үшін пайдаланылуы мүмкін.
Мәдени ет – зертханада жануарлар клеткасынан өсірілетін ет түрі.Оны зертханада өсірілген ет және таза ет деп те атайды.Ол жануарлар жасушаларының шағын үлгісін алып, содан кейін сол жасушаларды қоректік заттарға бай ортада өсіру арқылы жасалады, бұл олардың өсіп, бөлінуіне мүмкіндік береді.Ақырғы нәтиже - сыртқы түрі мен дәмі дәстүрлі ет сияқты өнім.Мәдени ет өндіру процесі дәстүрлі мал шаруашылығына қарағанда әлдеқайда тиімді және ет өндірісінің қоршаған ортаға әсерін азайтуға көмектеседі.Сонымен қатар, өсірілген етде кәдімгі ет өндірісінде қолданылатын гормондардың немесе антибиотиктердің ешқайсысы жоқ.Бұл болашақта ет өндіру және тұтыну тәсілімізде төңкеріс жасай алатын перспективалы технология.
Өнеркәсіптік фермент экспрессиясын оңтайландыру
Өнеркәсіптік ферменттер өнеркәсіптік процестерді жеңілдету және химиялық реакцияларды катализдеу үшін қолданылуы мүмкін.Ферменттер химиялық, жуғыш заттар, тоқыма, тамақ, мал азығы және тері өнеркәсіптеріне және т.б. кеңінен қолданылады. Штаммдық инженерия көбінесе гендердің жойылуымен бірге ген экспрессиясының өзгеруін қамтиды.Ген экспрессиясын промоторларды, рибосомаларды байланыстыру орындарын және плазмидтердің көшірме сандарын өзгерту немесе транскрипция факторларының экспрессиясын модуляциялау арқылы эксперименталды түрде өзгертуге болады.Ақуыз инженериясындағы және сайтқа бағытталған эволюциядағы соңғы әзірлемелер GBB-ге жаңа процесс жағдайлары үшін жаңа белсенділіктері бар ферменттерді бейімдеуге мүмкіндік берді.
Синтетикалық биология - жаңа функциялары бар биологиялық жүйелерді жобалау және құру үшін инженерлік принциптер мен биологияны біріктіретін ғылым саласы.Ол биологиялық бөліктерді, құрылғыларды және жүйелерді жобалауды және құруды, сондай-ақ қолданыстағы табиғи биологиялық жүйелерді қайта жобалауды қамтиды.Синтетикалық биология медицина, ауыл шаруашылығы, биоэнергетика және биоремедиацияны қоса алғанда, кең ауқымды салаларда қолданылады.
